保溫箱應(yīng)該怎么清潔保養(yǎng)?
一般情況下,不同的餐飲公司應(yīng)該選擇根據(jù)餐飲類型從而選擇合適的保溫箱。一般而言,中式快餐更適合車載保溫盒,這種保溫盒容量大,平衡性好,不易灑湯。比薩餅店可以選擇車載手提式功能組合,在到達目的地后,將比薩餅用手提保溫箱運往客人手中。炸雞店可選用雙肩背保溫箱,因為不會有很多餐汁液體,所以送餐比較靈活,雙肩背保溫箱可直接送達顧客手中,中間的環(huán)節(jié)不容易發(fā)生食物污染,食物不會暴露在空氣中,保溫性也更好。
了解了這些后,接下來漢富塑膠小編給大家分享一下關(guān)于保溫箱清潔和保養(yǎng)的注意點。
保溫箱的清潔與保養(yǎng):
1、翻開上蓋,用柔軟的毛巾或海綿蘸上溫水或中性的清潔劑,清洗,擦拭。
2、保溫箱內(nèi)殘余食物易產(chǎn)生惡臭,必須定期清洗保溫箱。
3、常清理箱頂?shù)幕覊m,以免影響美觀效果。
4、用過清潔劑后,一定要用清水洗凈,然后用干布擦干。