保溫箱的出產(chǎn)進(jìn)程大致能夠分為吹塑進(jìn)程、打針成型進(jìn)程、吸塑進(jìn)程和旋轉(zhuǎn)成型進(jìn)程,每一個(gè)進(jìn)程都有自己的優(yōu)勢(shì)和特征。保溫箱開端在歐和美國(guó)家很受歡迎。跟著我國(guó)野外休閑和餐飲配送的展開,尤其是國(guó)內(nèi)一線城市的集團(tuán)餐飲企業(yè)的快速展開,為食物保溫箱和食物冰箱的展開供給了較佳的機(jī)會(huì)。
目前國(guó)內(nèi)高端餐飲企業(yè)均選用滾塑式保溫箱,具有耐沖擊、耐沖突、保溫性強(qiáng)的特征。但缺陷也很明顯,就是保溫箱本身粗笨,難以攜帶,出產(chǎn)時(shí)間長(zhǎng),本錢高檔。
因而,選用注塑技能的培養(yǎng)箱在一般餐飲企業(yè)中比較流行,其特征與滾塑培養(yǎng)箱正好相反:本錢低、周期單一、普通培養(yǎng)箱。注塑培養(yǎng)箱還包含兩種不同的材料,即PU保溫層和EPS保溫層。PU保溫箱是聚氨酯泡沫材料,處于液態(tài)原始狀況。培養(yǎng)箱完成后,通過機(jī)械高壓將其打入培養(yǎng)箱內(nèi)壁。
PU保溫箱的保溫特征是保溫性好,食物級(jí)。因?yàn)槭侨w填充的,所以與培養(yǎng)箱的內(nèi)外壁嚴(yán)密貼合,同時(shí)增強(qiáng)了培養(yǎng)箱的鞏固性。
EPS注塑恒溫箱一般出現(xiàn)在廉價(jià)進(jìn)貨單上。EPS培養(yǎng)箱實(shí)際上被稱為白色泡沫板保溫,是在培養(yǎng)箱的內(nèi)膽和外殼制作完成后組裝在一起的,所以全體的耐久性和保溫性比PU培養(yǎng)箱差許多。
目前國(guó)內(nèi)保溫箱商場(chǎng)良莠不齊,有的商家以次充好。非環(huán)保材料制作的保溫箱氣味難聞,變形嚴(yán)峻,存在嚴(yán)峻的食物安全隱患。但好消息是,跟著國(guó)家相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施和餐飲企業(yè)的興起,保溫箱將在我國(guó)迎來展開高潮!